飲食や小売、製造などあらゆる業種で必要となるのが「発注」です。
一見すると大して重要に思えないものの、発注量が適正かどうかは利益の額を左右するため注意して実施する必要があります。
発注方式にはさまざまありますが、今回は「定量発注方式」のメリット・デメリット、計算方法をお伝えします。
発注業務があるビジネスに携わる方はぜひ参考にしてください！
定量発注方式とはどのような発注方式なのか？
定量発注方式とは、在庫量が一定量(発注点)まで減ったタイミングで、あらかじめ定めた量(経済的発注量)を発注する方式です。
毎度の発注量は異なるが発注間隔は同じ定期発注方式とは違い、定量発注方式では発注量は一定であるものの発注のタイミングは不規則です。
定量発注方式は、後述するメリット・デメリットから「需要変動の小さい商品」や「単価の安いもの」、「安定的に入手できるもの」の在庫管理で導入します。
一方で定期発注方式は、「需要変動の大きい商品」や「値段の高いもの」の在庫管理に適しています。
定量発注方式と定期発注方式は、利点や導入が適している場面が異なるので注意が必要です。
定量発注方式のメリットとデメリット
定量発注方式を活用すると、どのようなメリットやデメリットが想定されるのでしょうか？
この章では、定量発注方式のメリットとデメリットをお伝えします。
定量発注方式のメリット
定量発注方式には二つのメリットがあります。
一つ目のメリットは運用や管理を行いやすい点です。
定期発注方式の場合、発注するたびに需要予測のために面倒な計算を実施する必要があります。一方で定量発注方式では、最初に発注量を決定してしまえば、面倒くさい計算を実施する必要がありません。
二つ目のメリットは事務処理の効率化や自動化を図りやすい点です。
定期発注方式では毎回需要予測に基づいた発注を実施する必要があるので、事務処理も面倒になります。一方で定量発注方式の場合、発注量を決めた後は特段面倒な手続きを実施せずに済むので、事務処理を効率化したり自動化を図りやすいです。
定量発注方式のデメリット
定量発注方式を導入する際には、在庫量の過不足が生じやすいデメリットを忘れてはいけません。
定量発注方式では毎回発注する量が同じなので、需要が突発的に増加すれば在庫切れ、減った場合は過剰在庫となる恐れがあります。
この理由から、定量発注方式では需要が安定している商品や原材料に適用するのがセオリーとなっているのです。
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